Olivový olej
Nejprodávanější
Dárkové balení extra panenského olivového oleje v certifikované kvalitě BIO.
Olivový olej se vyrábí z plodů Olivovníku evropského a patří k nejstarším kulturním plodinám na světě. Je součástí tradiční středozemní kuchyně, která je známá pro své pozitivní účinky na zdraví. Olivový olej obsahuje fenoly, které mu dávají jeho typickou chuť a vůni. Nejen díky nim, ale i díky dalším látkám, které olivový olej obsahuje, se řadí mezi superpotraviny. Pozitivně působí na stav pleti, pomáhá s léčbou onemocnění zažívacího traktu a při pravidelné konzumaci snižuje možnost výskytu kardiovaskulárních onemocnění.
I když má kouřový bod 210°C, extra panenský olivový olej je vhodný používat do studené kuchyně, nebo jej přidávat již do hotového teplého pokrmu. Tepelným zpracováním dochází k znehodnocení prospěšných polyfenolů.