Těstoviny a omáčky

U nás najdete zdravé alternativy těstovin ze semoliny, po kterých určitě zatoužíte. Semolina je hrubá mouka vyrobená z tvrdé pšenice. Když se semele na mouku, je tvrdá pšenice známá jako semolinová krupice a používá se po celém světě v chlebu, těstovinách a ovesné kaši. Tato mouka je tmavší a zlatavější než všestranná mouka. Má mírnou, zemitou vůni. 

V této sekci také najdete přírodní omáčky na vaření, které se hodí pro přípravu lahodných jídel se zeleninou, masem nebo tofu. Ideální přílohou k těmto omáčkám je rýže.